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2021年9月1日(水)より新作マリトッツォ「ゆず」 を新発売いたします。

2021年9月1日(水)よりAKICHIポップアップストア限定で新作マリトッツォ『極生“ミルクバター”マリトッツォ‐ゆず』 を販売いたします。

 

香り豊かなゆずを使用した涼やかな味わいの季節限定マリトッツォでございます。

【商品名】
極生“ミルクバター”マリトッツォ‐ゆず

【価格】
500円(税込)

【内容】

パン生地は最高級と称される北米産小麦に国産の小麦をあわせ、北海道産牛乳や北海道産生クリーム、厳選したバターや蜂蜜の芳醇なコクを閉じ込め、低温長時間発酵した中種・湯種製法を用いて約22時間以上もの時間をかけ焼き上げました。

 

そんな甘みがあり繊細な口当たりのパン生地で、北海道産生クリームと国産ゆずを使用したコンフィチュールをあわせた特製ホイップクリームを挟み込みました。

クリームの表面にはさらに角切りにした愛媛県産ゆずピールの砂糖漬けをトッピングした<ダブルゆず仕立て>。

ゆずならではの涼やかな香りとピールの爽やかな味わいが口いっぱいに広がる、和風マリトッツォです。

 

ぜひ店舗にてご賞味ください。ご来店お待ちしております。

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